È dolce, è salata, è piccante ed è saporita – insomma, è tutto ciò che si può desiderare. Chiunque si sia mai innamorato della varietà di gusto di queste salse reinterpretabili all’infinito non può fare marcia indietro. Con la mostarda di lamponi ed aceto balsamico, Alpe Pragas affina lamponi maturi, raccolti a mano, con l’aceto balsamico aromatico di Modena. Ideale con formaggio fresco e panna cotta durante un’apericena tra amici.
Ingredienti:
Lamponi (60%)
zucchero
“Aceto Balsamico di Modena IGP” (8%)
purea di limetta
peperoncino (0,03%)
spezie
gelificante: pectine (da mela). Può contenere tracce di SENAPE
Valori nutrizionali:
Energia: 792.00 Kj
Valore calorifico: 169.00 Kcal
Grassi: 0.20 g
Di cui saturi: 0.10 g
Carboidrati: 43.30 g
Zucchero: 43.30 g
Proteine: 0.90 g
Sale: 0.21 g
Conservazione: a. +10°C / da conservare in frigorifero dopo l’apertura
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